Fasolka szparagowa z parówkami

Fasolkę umyć, oczyścić, pokroić na kawałki i ugotować na półmiękko w osolonej wodzie, odcedzić. Na patelni rozgrzać olej, zeszklić posiekaną cebulę oraz czosnek, wsypać pokrojone na plasterki parówki, podsmażyć. Następnie dodać fasolkę, wymieszać i jeszcze chwilę podsmażyć. Pod koniec wsypać pokrojone na kawałki pomidorki, wymieszać, przyprawić do smaku solą i pieprzem. Można podawać z pieczywem lub jako dodatek do obiadu.