Fasolka szparagowa z wody

Fasolkę oczyścić, opłukać. Marchew oczyścić, opłukać i pokroić w plasterki. Warzywa włożyć do garnka i zalać taką ilością wody żeby je przykryła, dodać sól i cukier i ugotować do miękkości. Gotowe odcedzić. Do gorącej fasolki dodać smalec i tartą bułke. Garnek przykryć pokrywką i po 1-2 minutach, jak smalec stopi się całość kilka razy wstrzasnąć. Podawać wg. uznania