Fasolka szparagowa z zasmażką [video]

         
ocena: 0/5 głosów: 0
Fasolka podawana z zasmażką to must have sezonu letniego! Jeśli masz wątpliwość, jak ją przygotować - zobacz, jak robi to Kasia Bukowska.
Przygotowana w ten sposób fasolka może stanowić ciepły posiłek sam w sobie, będzie również świetnym dodatkiem do obiadu. Sprężysta, delikatna, polana zasmażką przygotowaną na maśle smakuje wyśmienicie.

Przed przystąpieniem do gotowania, oczywiście musisz fasolkę umyć oraz odkroić końcówki z obu stron. Aby przygotować 0,5 kg fasolki będziesz potrzebować zaledwie... łyżeczkę soli oraz łyżeczkę cukru; zaś do przygotowania zasmażki jedynie 1/4 kostki masła oraz 1/4 szklanki bułki tartej.

Sposób przygotowania:

1. Do garnka z gotującą się wodą wsyp cukier, sól oraz fasolkę

2. W międzyczasie na rozgrzaną patelnię wrzuć masło; na masło wrzuć bułkę tartą - przesmażaj do uzyskania złotego koloru (rób to uważnie, aby nie spalić bułki tartej!)

3. Odcedzoną fasolkę polej zasmażką

W zależności od tego jak młodą (lub starą) fasolkę posiadasz, pamiętaj, aby gotować ją od pięciu do - maksymalnie - dziesięciu minut.

Cykle:

Kasia Gotuje


POLECANE