Fasolka szparagowa z ziemniakami i sosem

Fasolkę obieramy odcinamy końce długą kroimy na kawałki . Gotujemy w odzie z dodatkiem przyprawy uniwersalanej .Ja używam warzylionu winiary . Po ugotowaniu odcedzamy i studzimy . Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie . Odcedzamy ,studzimy .Kroimy w dużą kostkę .Składniki mieszamy .Paprykę czerwoną myjemy ,usuwamy gniazda nasienne, kroimy bardzo drobno posypujemy sałatkę .Robimy sos .Majonez mieszamy z jogurtem naturalnym .Dodajemy musztardę francuską mieszamy . Sos polewamy sałatkę .Natkę pietruszki siekamy posypujemy sałatkę