Fasolowa sałatka szparagowa

Fasole pokroić na połówki, dodać drobno pokrojona cebulkę, obrany i pokrojony w cienkie słupki kwaszony ogórek, obrane i starte na tarce z grubymi otworami jabłko. Skrapiamy wszystko sokiem z cytryny, a następnie dodajemy starty ser, dodajemy majonez, sól, pieprz, cukier do smaku, mieszamy wszystkie składniki, wierzch posypujemy natką pietruszki.