iwa643

iwa643

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 5470]

Fasolówka z kolorowej fasoli

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Fasolówka z kolorowej fasoli -białej , czerwonej i łaciatej

Fasolówka z kolorowej fasoli

Składniki:

Fasolówka z kolorowej fasoli

 

  • 2 szklanki fasoli kolorowej
  • 2 liście laurowe
  • pieprz czarny mielony,
  • 1 łyżka oleju,
  • 1/2 kg kiełbasy
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 łyżki przecieru pomidorowego
  • 2 cebule
  • 1 łyżka mąka,
  • 1 łyżeczka majeranek,
  • 1 łyżka przyprawa do dań z fasoli
  • 1 marchewka,
  • uniwersalna przyprawa do smaku

 

Sposób przygotowania:

Fasolówka z kolorowej fasoli
Fasole kolorową drobna moczymy całą noc. Następnie wymieniamy wodę i wsypujemy do garnka z wodą. Dodajemy ziele angielskie, liść laurowy i starta marchewkę. Gotujemy do miękkości fasoli. Cebulę obieramy i siekamy. Kiełbasę kroimy w kosteczkę. Na patelni na oleju podsmażamy kiełbasę z cebulą , dodajemy przecier pomidorowy. Zawartość patelni dajemy do garnka z fasolą;. Mieszamy zagotowujemy. Doprawiamy przyprawą uniwersalną, pieprzem i przyprawą do dań z fasoli. Gotujemy jeszcze chwilę. Dodajemy wyciśnięty czosnek i majeranek roztarty w ręce. Zaciągamy mąką z wodą i zagotowujemy.