Strona główna Faszerowana pierś z indyka

Faszerowana pierś z indyka

Mięsa, Drób, Indyk « poprzedni | następny »
Śliweczka - Przepis na: Faszerowana pierś z indyka offline

Mistrz Kuchni
Przepisy: 133
Faszerowana pierś z indyka
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 2

Pyszna rolada podawana na ciepło,jako danie obiadowe lub na zimno do kanapek.


trudność: średne
czas:

Faszerowana pierś z indyka - SKŁADNIKI:

  • 1 kg piersi z indyka
  • 40 dag łopatki
  • 6-8 śliwek suszonych (bez pestek )
  • 1 bułka namoczona w mleku
  • 1 jajko
  • 1 cebula
  • olej
  • sól,pieprz

Faszerowana pierś z indyka - PRZYGOTOWANIE:

Pierś indyczą umyć,osuszyć,rozciąć tak,aby powstał płat mięsa w kształcie prostokąta.Leciutko rozbić tłuczkiem do mięsa przez folię spożywczą.Oprószyć solą i pieprzem.Wstawić do lodówki.W tym czasie podsmażyć na oleju pokrojoną w drobną kosteczkę cebulę,zmielić łopatkę i bułkę wcześniej namoczoną w mleku,śliwki przelać wrzątkiem.Mielone mięso z bułką połączyć z cebulą,doprawić do smaku solą i pieprzem.Dodać jajko i wyrobić na jednolitą masę.Na płacie mięsa z indyka rozsmarować farsz mięsny,położyć śliwki suszone,zwinąć w roladę.Obwiązać nicią.Roladę umieścić w brytfannie,podlać niewielką ilością wody i oleju.Piec w temperaturze 200*C około 1 godziny,często podlewając sosem powstałym z pieczenia.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Faszerowana pierś z indyka  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Mięsa
Rolada drobiowa nadziana grzybami i camembertem Bigos z pulpetami Gołąbki z ryżowo-grzybowym nadzieniem
Paczuszki z karkówki z kaszanką Sznycle z indyka w otrębach wg Zub3r'a Grillowane kotleciki z kurczaka
Rolada nadziana kaszą i śliwkami otulona szynką Grillowany schab z duszonymi maślakami Kurczak pieczony na warzywach
Karkówka pachnąca lasem i ogrodem Kebab domowy wieprzowy z ketchupem Filet z kurczaka w musztardzie chrzanowej

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Cały naród suszy jabłka Konkurs - Cały naród suszy jabłka

    Zapraszamy do konkursu! Pokażcie, jak kreatywnie wykorzystać suszone jabłka w przepisach kulinarnych. Do wygrania nowoczesne suszarki do owoców i grzybów oraz komplety gadżetów od firmy MPM.

1 2
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert online

 
 
 

Sonda

Czy suszysz jabłka?

 
 Czy suszysz jabłka?

głosuj
 

Ostatnio komentowane