Strona główna Faszerowana warzywami kaczka

Faszerowana warzywami kaczka

bernika

Srebrny Ekspert
Przepisy: 817
zdjęcia: 1 z 5
Faszerowana warzywami kaczka
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Kaczka z warzywnym nadzieniem.


trudność: średnie
czas:

Faszerowana warzywami kaczka - SKŁADNIKI:

Faszerowana warzywami kaczka - PRZYGOTOWANIE:

Kaczkę umyć, oczyść, natrzeć obficie solą i pieprzem, odstawić na noc do lodówki. Warzywa pokroić w małą kostkę. Na patelni rozgrzać olej i przesmażyć wszystkie warzywa przez kilka minut. Dodać zioła, przyprawy i miód.Kaczkę nafaszeruj warzywami, otwór zepnij wykałaczkami i przełóż do naczynia żaroodpornego lub brytfanki i piecz w rozgrzanym do 150°C piekarniku przez ok. 90 minut. W trakcie pieczenia odwracaj i polewaj wytworzonym sosem (gdy zabraknie to można podlać wodą). Przez ostatnie 15 minut pieczenia temperaturę podnosimy do 200°C tak, aby skórka się zarumieniła. Podałam ze smażoną kapustą z pieczarkami i kluskami.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Faszerowana warzywami kaczka  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kaczka
Filet z kaczki w czerwonym sosie curry Soczyste roladki z kaczej piersi Kaczy smalec czyli nadwyżki tłuszczu z udkiem
Nogi z kaczki po góralsku Pieczona pierś kaczki Kaczka pieczona z pomarańczami i żurawiną
Pierś z kaczki z sosem żurawinowym i ziemniakami Kacze uda confit Kaczka nadziewana żurawiną i topinanburem
Skrzydełka z kaczki Kaczka pieczona z jabłkami i warzywami Pieczony kurczak z ziemniakami dla zabieganych

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane