Faszerowane cannelloni

20 lis 2014 13:54

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 4

Do tego dania można dodać również starty żółty ser, jednak ja wolę je w takim wydaniu mniej kalorycznym. Jest bardzo pyszne i aromatyczne dzięki przyprawom.

Składniki:

Faszerowane cannelloni

1/2 opakowania makaronu cannelloni,
2 łyżki koncentratu pomidorowego,
3 pomidory,
20 dag mięsa mielonego wieprzowego,
20 dag pieczarek,
1 por,
łyżka oregano,
2 ząbki czosnku,
1 papryka czerwona,
szklanka bulionu warzywnego.

Sposób przygotowania:

Faszerowane cannelloni

Makaron gotujemy na półtwardo z dodatkiem łyżki oliwy w osolonym wrzątku. mięso smażymy z posiekaną papryką, porem, czosnkiem, pieczarkami 20 min. dodajemy oregano i trzy sparzone posiekane pomidory, solimy, pieprzymy. Koncentrat rozpuszczamy w bulionie, dodajemy 3 łyżki mięsa mielonego. Makaron faszerujemy mięsem i układamy na blasze, zalewamy bulionem z mięsem, zapiekamy 15 min. w temp. 150 stopni.