faszerowane jajka 4

Na początek obrane ze skorupek jaja pokroić wzdłuż na połowę wyjąc żółtka białka ułożyć na deseczce. Przygotować farsz. Żółtka ucierać z majonezem koperkiem i przyprawami. Masą o pięknym wiosennym kolorze nadziać białka w taki sposób aby na wierzchu utworzyło kopczyk ułożyć na szklanym półmisku, delikatnie przybrać zieleniną. Na każdej porcji położyć kawior.