Faszerowane jajka ze sosem

Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy i kroimy wzdłuż na połowy. Wyjmujemy żółtka i rozdrabniamy widelcem. Natkę płuczemy i drobno kroimy. Dodajemy do żółtek i ucieramy łyżką. Szynkę kroimy bardzo drobno, dodajemy do masy żółtkowej i mieszamy, doprawiamy do smaku. Napełniamy połówki jajek i dociskamy farsz. Ketchup łączymy z gęstym majonezem doprawiamy do smaku. Wykładamy na przygotowane jajka. Jajka układamy na talerzu na liściach sałaty.