MARIA66

MARIA66

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 509]

Faszerowane ogórki

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Faszerowane ogórki z serem w połączeniu z pesto i suszonymi pomidorami naprawdę warto spróbować.

Faszerowane ogórki

Składniki:

Faszerowane ogórki

  • 4 ogórki świeże
  • 200 g twarożku
  • 4 pomidory suszone ( z zalewy )
  • 2 łyżeczki pesto zielonego
  • 2 ząbki czosnku
  • sol, pieprz. świeży szczypiorek

Sposób przygotowania:

Faszerowane ogórki

Ogórki myjemy i cienko obieramy. Przekroić wzdłuż i wydrążyć pestki.Następnie wydrążyć delikatnie miąższ z ogórka.Pestki wyrzucić a miąższ ogórkowy pokroić w kostkę.Do twarożku dodać kostki ogórka,pokrojone w paseczki pomidory suszone, pesto i czosnek( drobne posiekany), wszystko dokładnie połączyć , przyprawić solą i pieprzem.Gotowym farszem faszerujemy łódki ogórkowe i dekorujemy szczypiorkiem. Smacznego.