Sposób przygotowania:
Faworki
Mąkę wymieszać ze śmietaną, żółtkami, spirytusem i odrobiną soli. Ciasto wyrobić na jednolitą masę i następnie zbijać je drewnianym wałkiem. Odstawić na około 30 minut. Następnie ciasto rozwałkować. Ciasto pokroić na paski długości około 10 centymetrów i szerokości około 3 centymetry. Każdy pasek przeciąć w środku i przez środek przeciągnąć jeden koniec ciasta. Olej do smażenia podgrzać. Wrzucać partiami faworki i smażyć z obu stron na jasnozłoty kolor. Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem.
