Faworki czyli chrusty

Na stolnice przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia. Następnie dodać pozostałe składniki, zagnieść ciasto, dobrze wyrobić. Wyrobione ciasto uderzać za pomocą wałka, przez około 10- 15 minut, do pojawienia się pęcherzyków.Ciasto cienko rozwałkować, wycinać nożem lub radełkiem pasy o szerokości 3 cm. Pasy krajać o długości 10 cm . W środku paska zrobić podłużne nacięcie, przez które przełożyć jeden koniec ciasta paska) Faworki smażyć na dobrze rozgrzanym tłuszczu w płaskim naczyniu na złoty kolor. Wyjmować faworki na ręcznik papierowy, aby odciekły z nadmiaru tłuszczu, posypać cukrem pudrem.