Faworki (znane także jako 'chrust')

Wyrobić elastyczne ciasto. Przykryć ściereczką i odstawić na godzinę. Odcinać po kawałku, rozwałkować jak najcieniej i pociąć na paski szerokości ok. 4cm. W środku każdego paska zrobić nacięcie i przeciągnąć przez nie jeden koniec. W płaskim garnku rozgrzać tłuszcz. Smażyć po kilka faworków jednocześnie. Wyjmować widelcem, kłaść na papierowy ręcznik do odsączenia. Osączone, ale jeszcze gorące faworki posypać cukrem pudrem zmieszanym z cukrem waniliowym (przez sitko). Uwaga!!!Faworki są najlepsze zaraz po upieczeniu lub dopiero po dwóch dniach.