Figi w sosie karmelowym.

Figi opłukać i naciąć na krzyż.Cukier puder wymieszać z sokiem z cytryny i dwiema łyżkami wody i gotować 5 min.Włożyć figi i dusić je 8 min,przełożyć na talerzyki, a syrop gotować do chwili,aż się
skarmelizuje.Podawać polane sosem karmelowym, z lodami,posy-
-pane ziarnami granatu.