Figi zapiekane z gorgonzolą

Dojrzałe figi ponacinać na cztery, nacięcia powinny sięgać do połowy owocu. Palcami delikatnie należy po rozchylać skórkę owoców i ugnieść miąższ tak aby utworzyło się miejsce na gorgonzolę.Pokruszonym serem faszerujemy figi, posypujemy posiekanymi orzechami i młotkowanym pieprzem. Zapiekamy i 200ºC przez 10 minut, przed podaniem skropić oliwą.