Filety z kurczaka z marynaty

Pierś z kurczaka podzielić na porcje umyć i osuszyć. Delikatnie rozbić. W garnuszku rozmieszać jogurt z przeciśniętym przez praskę czosnkiem doprawić do smaku solą i pieprzem.

Mięso zalać jogurtem i odstawić na kilka godzin. Mięso wyjąć z marynaty obtoczyć w roztrzepanym jajku i w bułce tartej smażyć na zloty kolor.