Sposób przygotowania:
Filet drobiowy z nutą ziół prowansalskich
Filet myjemy, przekrawamy wzdłuż na 3 części, oprószamy solą i pieprzem, rozklepujemy. Jajko wbijamy do miseczki, dodajemy zioła i paprykę oraz odrobinę soli i pieprzem - roztrzepujemy. Filet wkładamy do jajka i odstawiamy na 30 minut. następnie panierujemy filet w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju po kilka minut z dwóch stron.
