Filet drobiowy z zieloną pastą

Mięso dzielimy na 3 filety, które nacieramy z obu stron pieprzem, solą oraz sporą ilością papryki. Jajka gotujemy na twardo, a pokrzywy sparzamy (2-3 minuty). jajka wraz z pokrzywami, majonezem, chrzanem i przyprawami miksujemy na jednolity krem. Przygotowany filet smażymy do miękkości na rozgrzanym oleju, podajemy do obiadu posmarowany ostrą pastą