Sposób przygotowania:
Filet w czosnku i słodkiej papryce
Filety umyć i osuszyć. Cienko rozbić. Oprószyć kucharkiem, pieprzem, czosnkiem staropolskim oraz papryką słodką mieloną. Na patelni rozgrzać olej. Jajka wbić na talerzyk i roztrzepać. Filety obtoczyć w jajku. A potem w bułce tartej. Smażyć na mocno rozgrzanym tłuszczu na kolor rumiany. Podawać np. z ziemniaczkami i buraczkami.
