mkowalski

mkowalski

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 286]

Filet w sosie czosnkowym

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Pyszny filet z kurczaka w sosie czosnkowym.

Filet w sosie czosnkowym

Składniki:

Filet w sosie czosnkowym

  • filet z kurczaka
  • kilka plastrów sera żółtego
  • przyprawa do gyrosa

Sposób przygotowania:

Filet w sosie czosnkowym

Na początku filet z kurczaka kroimy w cienkie plastry. Następnie lekko rozbijamy , posypując go przyprawą do gyrosa. Na każdy plaster kładziemy plaster sera żółtego. Zwijamy i wkładamy do naczynia żaroodpornego. Następnie robimy sos- na poczatku roztapiamy margarynę. Wsypujemy mąkę, mieszamy, ale nie smażymy. Wlewamy mleko i mieszając, zagotowujemy (ewentualnie rozcieńczamy). Doprawiamy czosnkiem w kostce, vegetą oraz pieprzem. Gorącym sosem zalewamy roladki. Pieczemy je przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.