Filet z Dorsza w bekonie z sosie cacy

Plasterki bekonu obwinac wokolo filetu rybnego lekko doprawionego tylko pieprzem. W ciagu 12 minut jakie spedzi ta rybka w piekarniku w temp ok 180 stopni przygotowywujemy sos. Na rozgrzana patelnie wrzucamy kolejno drobno posiekana cebulke i czosnek, nastepnie pomidory lekko podlewamy wywarem ( moze byc jakikolwiek rodzaj) dusimy w ten sposob do uzyskania jednolitej masy ,ktora doprawiamy sola i pieprzem na koniec swierza bazylia.Sos powinien miec delikatny posmak czosnku i bazyli.