Filet z indyka w boczku

13 paź 2009 00:07

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 4/5 głosów: 4

Naprawdę super smakuje i całkiem fajnie się prezentuje.

Składniki:

Filet z indyka w boczku

70dag.fileta z indyka,
10 plasterków boczku,
40dag.brokułów,
20 dag.kalafiora,
20dag.marchewki,
50dag.ziemniaków,
3gałązki tymianku,
3gałązki rozmarynu,
2/3szkl.śmietanki,
3 łyżki oleju,
5dag.żółtego sera,
sól i pieprz

Sposób przygotowania:

Filet z indyka w boczku

Ziemniaki obrać i ugotować w posolonej wodzie.Kalafior i brokuły podzielić na różyczki,marchew pokroić w plasterki i razem gotować ok.5min.Zioła posiekać.Mięso przyprawić,przeciąć wzdłuż i każdą porcję owinąć boczkiem,a następnie przesmażyć na oleju.Mięso i warzywa przełożyć do żaroodpornego naczynia,polać śmietanką,posypać startym żółtym serem i ziołami i piec w 200"C ok.25min.