Filet z indyka z brukselką

Pierś myjemy i przyrządzamy według przepisu na opakowaniu Kamis- czyli nacieramy przyprawami i polewamy sokiem z cytryny. Odstawiamy na 3 godzinki lub najlepiej na noc do lodówki 2 godzinki przed podaniem wyjmujemy, obsmażamy króciutko na patelni. W tym czasie obieramy ziemniaczki- solimy, myjemy brukselkę- lekko solimy. Układamy w brytfance ziemniaki, mięsko i brukselkę. Pieczemy w nagrzanym piekarniku około godzinki w 180 stopniach. 15 min przed końcem zdejmujemy górę brytfanki, polewamy mięsko i ziemniaki powstałym sosem i pieczemy do końca bez przykrycia, aby jedzenie się lekko zarumieniło. Mięso kroimy w plastry około 1,5cm. starczy na około 12 plastrów.