Konczi

Konczi

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1780]

Filet z kurczaka duszony w sosie pomidorowym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Kiedy nie mamy pomysłu co przygotować na obiad polecam kotleciki z kurczaka, jednak aby nie było tak zwyczajnie podduśmy je na koniec w sosie pomidorowym - pyszny pomysł który podoba się mojej rodzinie.

Filet z kurczaka duszony w sosie pomidorowym Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Filet z kurczaka duszony w sosie pomidorowym

 

Sposób przygotowania:

Filet z kurczaka duszony w sosie pomidorowym
Filet z kurczaka myjemy, przekrawamy na pół, oprószamy solą i pieprzem i rozklepujemy. Do miseczki wbijamy jajko, doprawiamy solą i pieprzem, roztrzepujemy. W jajku przez 5 minut moczymy kurczaka. Na talerz wsypujemy bułkę tartą i kaszę mannę, mieszamy. Kurczaka panierujemy w panierce i smażymy na złoto na rozgrzanym oleju. Kiedy kurczak jest złocisty zalewamy całość sosem (ja miałam z dodatkiem kaszy manny) i dusimy około 10 minut po przykryciem.
Filet z kurczaka duszony w sosie pomidorowym
Etap 1 filet z kurczaka oprószamy solą i pieprzem rozklepujemy
Filet z kurczaka duszony w sosie pomidorowym
Etap 2 moczymy filet w roztrzepanym jajku
Filet z kurczaka duszony w sosie pomidorowym
Etap 3 obtaczamy filet w bułce z kaszą manną
Filet z kurczaka duszony w sosie pomidorowym
Etap 4 usmażone kotleciki zalewamy sosem i dusimy