patunia87

patunia87

Złoty Ekspert
[Przepisów: 803]

Filet z kurczaka w marynacie ziołowo czosnkowej

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 4/5 głosów: 8

Znakomity filet z kurczaka w marynacie ziołowo czosnkowej to idealne mięso do obiadu czy w formie dodatku na kanapki.

Filet z kurczaka w marynacie ziołowo czosnkowej

Składniki:

Filet z kurczaka w marynacie ziołowo czosnkowej

 

  • 1 pojedyncza pierś z kurczaka bez skóry.
  • 3 ząbki czosnku.,
  • 1 łyżka papryki czerwonej ostrej i słodkiej.
  • 1 łyżka wegety.
  • 1 łyżka suszonego kopru oraz pietruszki.
  • szczypta soli.
  • 1/2 łyżeczki pieprzu.
  • 3 łyżki oleju rzepakowego.

Sposób przygotowania:

Filet z kurczaka w marynacie ziołowo czosnkowej
Filet z kurczaka filetuje. Każdy plaster ubijam tłuczkiem na cienkie plastry. W miseczce przygotowuję marynatę. Wlewam olej dodaję przeciśnięty przez praskę czosnek.

Dodaję wegetę, paprykę ostrą oraz słodką, pieprz, suszoną pietruszkę. Oraz koper. Całość mieszam.

Każdy kawałek smaruję marynatą.Mięso wkładam do lodówki na godzinę. Na rozgrzaną patelnię wykładam mięso. Nie dodaję już oleju.

Smażę na rumiano.  

Tagi:

kurczak mięso