paulina57

paulina57

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1001]

Filet z kurczaka w sosie z pomidorkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Pyszny i delikatny filet z kurczaka duszony z pomidorkami koktajlowymi w śmietanie z tymiankiem, czosnkiem. Lekkie danie najlepiej smakuje z ryżem.

Filet z kurczaka w sosie z pomidorkami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Filet z kurczaka w sosie z pomidorkami

 

  • oliwa z oliwek 5 łyżek
  • filet z kurczaka 1 podwójny
  • czosnek 1 ząbek
  • pomidorki koktajlowe 15 dag
  • śmietana 200 ml
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • woda 50 ml
  • tymianek do smaku

Sposób przygotowania:

Filet z kurczaka w sosie z pomidorkami
Pomidorki opłukać i przekroić na pół. Filet opłukać, osuszyć i pokroić na medaliony. W misce wymieszać śmietanę z wodą dodać do smaku przyprawy sól, pieprz, tymianek.

Na rozgrzaną oliwę wrzucić posiekany czosnek i podsmażyć. Do oliwy z czosnkiem włożyć mięso chwilę smażyć z każdej strony.

Do mięsa dodać pomidorki i smażyć aż pomidorki zaczną być miękkie. Wlać śmietanę z przyprawami i dusić od czasu do czasu mieszając aż sos się zredukuje.

 
Filet z kurczaka w sosie z pomidorkami
Do oliwy z czosnkiem włożyć mięso chwilę smażyć z każdej strony.
Filet z kurczaka w sosie z pomidorkami
Do mięsa dodać pomidorki i smażyć aż pomidorki zaczną być miękkie.
Filet z kurczaka w sosie z pomidorkami
W misce wymieszać śmietanę z wodą dodać do smaku przyprawy sól, pieprz, tymianek.
Filet z kurczaka w sosie z pomidorkami
Wlać śmietanę z przyprawami i dusić od czasu do czasu mieszając aż sos się zredukuje.