Strona główna Filety jagnięce zapiekane z mlekiem i ryżem

Filety jagnięce zapiekane z mlekiem i ryżem

Baranina « poprzedni | następny »
Babcia Halinka - Przepis na: Filety jagnięce zapiekane z mlekiem i ryżem offline

Platynowy Ekspert
Przepisy: 2268
Filety jagnięce zapiekane z mlekiem i ryżem
oceń:  
ocena: 3/5
głosów: 259

Nie umyty, suchy ryż wsypać do formy do sufletów na wysokość około 7 cm (ma to na


trudność: średne
czas:

Filety jagnięce zapiekane z mlekiem i ryżem - SKŁADNIKI:

  • 45 dag filetów z jagnięciny
  • 34 dag ryżu
  • 8,5 dag masła
  • 500 ml mleka
  • łyżka sproszkowanego kardamonu
  • łyżeczka soli

Filety jagnięce zapiekane z mlekiem i ryżem - PRZYGOTOWANIE:

Nie umyty, suchy ryż wsypać do formy do sufletów na wysokość około 7 cm (ma to na celu dokładne odmierzenie ilości ryżu). Następnie przesypać ryż na sito, umyć pod zimną bieżącą wodą i moczyć w dużej ilości wody przez 2 godziny. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180°C. Mięso umyć, osuszyć i pokroić na plastry 1-centymetrowej grubości. Formę, sufletową dobrze wysmarować masłem. Odcedzić ryż, przełożyć do formy, ugnieść tak, by równomiernie wypełnił formą. Na ryżu położyć kawałki mięsa, dodać masło, posypać kardamonem, przykryć resztą ryżu. Całość posypać solą i powoli zalać mlekiem. Formę przełożyć do piekarnika, piec, aż ryż urośnie i będzie dobrze przypieczony (około 1 godziny).


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Filety jagnięce zapiekane z mlekiem i ryżem  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Baranina
Delikatne kotlety Kotleciki jagnięce z sosem czereśniowym i rosti Żeberka jagnięce
Jagnięcina w mięcie z batami i kaszą gryczaną Pieczony udziec barani Čevapčići z ziołowymi ziemniaczkami
Chorwacki gulasz z kluseczkami Kotleciki jagnięce w winnym sosie Jagnięcina z warzywami
Pikantne bitki z mięsa baraniego Szaszłyk z baraniną w miętowej matynacie Grillowana jagnięcina

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni

    Przygotowanie pełnowartościowego dania zazwyczaj wymaga sporej ilości czasu. Jednak zamiast kilkugodzinnego stania przy kuchni można wyręczyć się wielofunkcyjnym urządzeniem - Multicooker. Chcielibyście mieć taką pomoc w swojej kuchni? Weźcie udział w naszym konkursie! Do wygrania rewelacyjne Muliticookery!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Twój ulubiony wakacyjny przysmak to:

 
 Twój ulubiony wakacyjny przysmak to:

głosuj
 

Ostatnio komentowane