Filety rybne pieczone

Filety rybne nacinamy w odległości co 2 cm, następnie solimy i oprószamy pieprzem. Czosnek obrać z zmiażdżyć w prasce i natrzeć nim filety. Folię aluminiową posmarować olejem, ułożyć frytki , a na frytki położyć kawałki ryb na wierzch kładziemy kawałki boczku wędzonego pokrojone w plastry, następnie zawinąć dokładnie, aby nie wyciekał sos, pieczemy w piekarniku około 20 minut.