goofy9

goofy9

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1117]

Filety śledziowe nadziewane orzechami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Idealna potrawa min. na wigilię choć takie śledzie są pyszne nie tylko w święta

Filety śledziowe nadziewane orzechami

Składniki:

Filety śledziowe nadziewane orzechami

 

 

 

Sposób przygotowania:

Filety śledziowe nadziewane orzechami
Ze śledzi usuwamy skórkę, moczymy. Grzyby moczymy w wodzie, na drugi dzień gotujemy, siekamy. 1 cebulę siekamy i szklimy na oleju, dodajemy posiekane grzyby i podduszamy całość. Doprawiamy, dodajemy pokruszone orzechy. Płaty śledziowe smarujemy powstałym farszem, następnie rolujemy, spinamy wykałaczkami i ciasno układamy w słoiku. Ocet zagotowujemy z plasterkami cebuli, wodą oraz przyprawami. Zalewę studzimy i zalewamy nią śledzie. Do każdego słoika dodajemy po 3 łyżki oleju. Słoiki zamykamy i odstawiamy na około 3-4 dni.

Tagi:

grzyby