Filety z dorsza

Filety umyc,skropic sokiem z cytryny i posolic.Warzywa umyc,obrac,oplukac,pokroic w plastry,udusic w rondlu,dodajac tluszcz i szklanke wody.Filety obtoczyc w mace i usmazyc.Gdy warzywa beda miekkie ale nie rozpadajace sie wlozyc filety i lyzke maki rozmieszana ze smietana.Przyprawic do smaku,posypac tartym serem i wstawic do piekarnika na ok.20 min.Podawac z ryzem ugotowanym na sypko.