Filety z kurczaka nadziane szpinakiem

Ząbki czosnku kroimy i dusimy na oleju.Szpinak lekko rozmrażamy. Dodajemy szpinak do czosnku dolewamy trochę mleka i dusimy aż zgęstnieje. Na koniec doprawiamy solą i pieprzem. Jak ostudzimy szpinak to mieszamy go z jajkiem.
Filety nacinamy wzdłuż,napełniamy farszem. Nadziany filet zawijamy w folię aluminiową nasmarowaną tłuszczem.Mięso pieczemy w piekarniku w tem 180 stopni przez 40 minut. Podajemy z ziemniakami