Strona główna Filety z łososia pieczone w piekarniku

Filety z łososia pieczone w piekarniku

Łosoś « poprzedni | następny »
Krakowianka offline

Platynowy Ekspert
Przepisy: 2431
zdjęcia: 1 z 1
Filety z łososia pieczone w piekarniku
oceń:  
ocena: 3/5
głosów: 1

W taki sam sposób można przygotować filety z innych gatunków ryb.


trudność: średne
czas:

Filety z łososia pieczone w piekarniku - SKŁADNIKI:

  • 1/2 kg filetu z łososia (bez skóry)
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 3 łyżki oliwy
  • 1 cebula
  • 1 por
  • 5 gałązek koperku
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

Filety z łososia pieczone w piekarniku - PRZYGOTOWANIE:

Filety umyć, osuszyć w papierowym ręczniku, skropić sokiem z cytryny, pokroić na kawałki o dł 10 cm, szer 3 cm. Oprószyć solą i pieprzem, odłożyć w chłodne miejsce na pół godziny. Por podzielić na pojedyncze liście, cebulę na krążki, wrzucić do wrzącej wody na 10 sekund, wyjąć, Na każdy kawałek ryby ułożyć po kilka krążków cebuli i małą gałązkę koperku, zwinąć jak roladkę, owinąć liściem pora, spiąć wykałaczką. Ułożyć pionowo w brytfannie, skropić oliwą, przykryć folią aluminiową. Włożyć do piekarnika, piec około 20-30 minut w temp 190 stopni. Podawać z ryżem i gotowanymi warzywami.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Filety z łososia pieczone w piekarniku (strona 1 z 1)  
arunia

arunia
offline

2011-12-10 20:37
nie wiem czy tak to miało wyglądać, no ale tak wyglądało w moim wykonaniu. :D Łosoś wyszedł mniam, ale sam łosoś, resztę raczej traktujemy jako dekorację ... nie koniecznie jadalną choć zjeść się na pewno da ;P
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Łosoś
Naleśniki z sałatką i ryżem dzikim Zapiekanka z łososiem Błyskawiczny makaron z łososiem i rukolą
Łosoś w boczku z cytryną Lekko wędzony łosoś bałtycki w stylu gravad lax Makaron  z brokułami i łososiem
Łosoś smażony w ziołach Łosoś na granacie Łosoś ze szparagami i makiem
Świderki ze szpinakiem i łososiem Łosoś w sosie pomidrorowym Szaszłyki z łososia z ajwarem i bakłażanem

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Przekąski z charakterem Konkurs - Przekąski z charakterem

    Niewielkie i słodkie, kuszące i słone lub niebanalne z dodatkiem pikanterii - przekąski! Choć nie grzeszą swym rozmiarem, charakteru odmówić im nie można. Które z nich podjadacie najczęściej? Zapraszamy do konkursu! Do wygrania książki Agnieszki Maciąg!

  • Konkurs - Twój przepis na świąteczne mięso w Przyjaciółce! Konkurs - Twój przepis na świąteczne mięso w Przyjaciółce!

    Jesteś mistrzem w pieczeniu świątecznych mięs? Mięsa faszerowane, domowe wędliny i pasztety to od zawsze Twoja mocna strona? Jeśli tak, zapraszamy do konkursu! Do wygrania publikacja Twojego przepisu w magazynie Przyjaciółka oraz dodatkowe wirtuale!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert offline

 

Sonda

Co najczęściej jesz na śniadanie?

 
 Co najczęściej jesz na śniadanie?

głosuj
 

Ostatnio komentowane