Strona główna Filety z łososia pieczone w piekarniku

Filety z łososia pieczone w piekarniku

Łosoś « poprzedni | następny »
Krakowianka

Platynowy Ekspert
Przepisy: 2431
zdjęcia: 1 z 1
Filety z łososia pieczone w piekarniku
oceń:  
ocena: 3/5
głosów: 1

W taki sam sposób można przygotować filety z innych gatunków ryb.


trudność: średnie
czas:

Filety z łososia pieczone w piekarniku - SKŁADNIKI:

  • 1/2 kg filetu z łososia (bez skóry)
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 3 łyżki oliwy
  • 1 cebula
  • 1 por
  • 5 gałązek koperku
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

Filety z łososia pieczone w piekarniku - PRZYGOTOWANIE:

Filety umyć, osuszyć w papierowym ręczniku, skropić sokiem z cytryny, pokroić na kawałki o dł 10 cm, szer 3 cm. Oprószyć solą i pieprzem, odłożyć w chłodne miejsce na pół godziny. Por podzielić na pojedyncze liście, cebulę na krążki, wrzucić do wrzącej wody na 10 sekund, wyjąć, Na każdy kawałek ryby ułożyć po kilka krążków cebuli i małą gałązkę koperku, zwinąć jak roladkę, owinąć liściem pora, spiąć wykałaczką. Ułożyć pionowo w brytfannie, skropić oliwą, przykryć folią aluminiową. Włożyć do piekarnika, piec około 20-30 minut w temp 190 stopni. Podawać z ryżem i gotowanymi warzywami.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Filety z łososia pieczone w piekarniku (strona 1 z 1)  
arunia

arunia

2011-12-10 20:37
nie wiem czy tak to miało wyglądać, no ale tak wyglądało w moim wykonaniu. :D Łosoś wyszedł mniam, ale sam łosoś, resztę raczej traktujemy jako dekorację ... nie koniecznie jadalną choć zjeść się na pewno da ;P
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Łosoś
Łosoś wędzony w łódecze Zapiekanka makaronowa z łososiem Polędwica z łososia w placku do tortilli
Naleśniki z łososiem Łosoś z curry i imbirem Lekki łosoś w sosie cytrynowo- pomarańczowym
Łosoś zapiekany z serem żółtym Zestaw śniadaniowy z sałatką z łososiem Babeczki z łososiem
Łosoś Eli w cieście fillo Łosoś Salmoriglio  Cytrynowy łosoś z orzechowym kuskusem

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią polską (mazowiecką, kaszubską, wielkopolską lub śląską). Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez Ciebie kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20cm Fiskars Functional Form.

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane