Strona główna Filety z łososia pieczone w piekarniku

Filety z łososia pieczone w piekarniku

Łosoś « poprzedni | następny »
Krakowianka - Przepis na: Filety z łososia pieczone w piekarniku offline

Platynowy Ekspert
Przepisy: 2431
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Filety z łososia pieczone w piekarniku
oceń:  
ocena: 3/5
głosów: 1

W taki sam sposób można przygotować filety z innych gatunków ryb.


trudność: średne
czas:

Filety z łososia pieczone w piekarniku - SKŁADNIKI:

  • 1/2 kg filetu z łososia (bez skóry)
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 3 łyżki oliwy
  • 1 cebula
  • 1 por
  • 5 gałązek koperku
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku

Filety z łososia pieczone w piekarniku - PRZYGOTOWANIE:

Filety umyć, osuszyć w papierowym ręczniku, skropić sokiem z cytryny, pokroić na kawałki o dł 10 cm, szer 3 cm. Oprószyć solą i pieprzem, odłożyć w chłodne miejsce na pół godziny. Por podzielić na pojedyncze liście, cebulę na krążki, wrzucić do wrzącej wody na 10 sekund, wyjąć, Na każdy kawałek ryby ułożyć po kilka krążków cebuli i małą gałązkę koperku, zwinąć jak roladkę, owinąć liściem pora, spiąć wykałaczką. Ułożyć pionowo w brytfannie, skropić oliwą, przykryć folią aluminiową. Włożyć do piekarnika, piec około 20-30 minut w temp 190 stopni. Podawać z ryżem i gotowanymi warzywami.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Filety z łososia pieczone w piekarniku (strona 1 z 1)  
arunia

arunia
offline

2011-12-10 20:37
nie wiem czy tak to miało wyglądać, no ale tak wyglądało w moim wykonaniu. :D Łosoś wyszedł mniam, ale sam łosoś, resztę raczej traktujemy jako dekorację ... nie koniecznie jadalną choć zjeść się na pewno da ;P
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Łosoś
Zapiekanka z łososiem Błyskawiczny makaron z łososiem i rukolą Łosoś w boczku z cytryną
Lekko wędzony łosoś bałtycki w stylu gravad lax Makaron  z brokułami i łososiem Łosoś smażony w ziołach
Łosoś na granacie Łosoś ze szparagami i makiem Świderki ze szpinakiem i łososiem
Łosoś w sosie pomidrorowym Szaszłyki z łososia z ajwarem i bakłażanem Łosoś w pomidorach

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert online

 

Sonda

Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

 
 Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

głosuj
 

Ostatnio komentowane