Flaczki drobiowe

23 sty 2011 12:52
1

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 5/5 głosów: 4

Pyszne danie , można podać na każdym przyjęciu czy obiedzie rodzinnym.

Składniki:

Flaczki drobiowe

4 sztuki udka z kurczaka,
2 sztuki marchew,
1 sztuka cebula,
1 sztuka por (biała część),
1 sztuka pietruszka,
do smaku przyprawa do flaków Prymat,
do smaku majeranek Prymat,
do smaku papryka czerwona mielona,
do smaku gałka muszkatołowa mielona,
do smaku ziele angielskie mielone Prymat,
2 listki liść laurowy Prymat,
do smaku pieprz czarny mielony Prymat,
1 sztuka kostka rosołową

Sposób przygotowania:

Flaczki drobiowe

Do dużego garnka wkładamy oczyszczone i wypłukane udka z kurczaka , kroimy i dodajemy marchew,cebule,por,pietruszkę,liścia laurowego,ziele angielskie,kostkę rosołową.

Gdy wszystko zacznie się gotować zbieramy powstającą piane siteczkiem bądź łyżką.
Po 10-15min gotowania wsypujemy resztę składników: pieprz , gałka , papryka , majeranek , przyprawa do flaków.

I gotujemy.

Następnie wyjmujemy udka, obieramy i dodajemy do naszego (rosołu) flaków.

Podajemy z obrobioną suszonego koperku :)
Smacznego!