iwa643

iwa643

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 5470]

Flaczki drobiowo porowe.

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Flaczki drobiowo porowe- polecam

Flaczki drobiowo porowe.

Składniki:

Flaczki drobiowo porowe.

 

 

Sposób przygotowania:

Flaczki drobiowo porowe.
Dwa podudzia lub udka kurczaka gotujemy w wodzie z dodatkiem liścia laurowego,ziela angielskiego ,soli i kilku kulek pieprzu. Gotujemy ok 25 min . Pory białe części myjemy kroimy w plasterki i podsmażamy na masełku . Takie podsmażone dodajemy do wywaru. Paprykę żółtą myjemy usuwamy gniazdo nasienne kroimy w kosteczkę dodajemy do garnka. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce dodajemy do zupy. Wszystko gotujemy .Doprawiamy łyżeczką przyprawy uniwersalnej . Kiedy mięso jest miękkie wyciągamy je i obieramy . Kawałki mięsa dajemy do garnka. Wszystko zagotowujemy . Doprawiamy majerankiem ,pieprzem świeżo mielonym i wyciśniętym czosnkiem do smaku .Gotujemy jeszcze chwilkę i podajemy z chlebkiem .