Strona główna Flaczki wieprzowe

Flaczki wieprzowe

Konczi

Złoty Ekspert
Przepisy: 1334
zdjęcia: 1 z 5
Flaczki wieprzowe
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Flaczki wieprzowe czyli ciepły posiłek dla rodziny


trudność: średnie
czas:

Flaczki wieprzowe - SKŁADNIKI:

  • 80 dag wieprzowych flaków
  • 3 łyżki przyprawy do flaków
  • wywar około 2 litrów
  • 2 ugotowane marchewki
  • 1 ugotowana pietruszka
  • mały ugotowany seler
  • natka pietruszki
  • łyżka masła
  • 1 łyżka mąki
  • magi
  • sól
  • pieprz

Flaczki wieprzowe - PRZYGOTOWANIE:

Flaki płukany i trzykrotnie obgotowujemy w delikatnie osolonej wodzie po około 15-20 minut, za każdym razem przepłukując dużą ilością wody - flaczki powinny być miękkie po obgotowaniu. Flaczki kroimy na mniejsze kawałki wg uznania. Marchewkę, pietruszkę i seler drobno kroimy, natkę pietruszki siekamy. Na patelni roztapiamy łyżkę masła, dodajemy łyżkę mąki cały czas mieszając aby zrobiła się delikatna zasmażka, dodajemy pokrojone warzywa wraz z natką pietruszki i 1/3 ugotowanych i pokrojonych flaków, wszystko razem przesmażamy, podlewamy kilkoma łyżkami wywaru i dodajemy 3 łyżki przyprawy do flaków. Zasmażamy. Do gotującego się wywaru dodajemy pokrojone ugotowane pozostałe flaczki, zagotowujemy, dokładamy przesmażone flaczki z warzywami i gotujemy razem około 10 minut. Przyprawiamy pieprzem magi i i solą. Podajemy z pieczywem. Smacznego


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Flaczki wieprzowe  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Flaki
Flaczki cielęce  Flaczki drobiowe Flaki wieprzowe na rosole
Zupa flaczki wołowe Flaczki wg Zub3r'a Drobiowe flaczki
Aromatyczne flaki wołowe Flaczki  wołowe  Flaki na rosole
Flaczki z wiejskiego kurczaka Flaczki z kurczaka Flaczki wieprzowe

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane