Strona główna Flaczki wieprzowe

Flaczki wieprzowe

Flaki « poprzedni | następny »
p.jola1 - autor przepisu Flaczki wieprzowe offline

Złoty Ekspert
Przepisy: 917
  • Wyślij znajomemu
Zgłoś nadużycie 
zdjęcia: 1 z 2 Strzałka
Flaczki wieprzowe
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

flaki to bardzo smaczna, rozgrzewająca zupa wbrew swojej mało apetycznej nazwie


trudność: łatwe
czas:

Flaczki wieprzowe - SKŁADNIKI:

  • 1 kg flaki wieprzowych oczyszczonych i pokrojonych
  • 1/2 selara,
  • 2 marchewki,
  • 1/2 łyżeczka gałka muszkatałowej,
  • 1 kostka warzywna
  • 2 szt. kostki wołowe
  • 1 łyżeczka papryka słodka,
  • 2 łyżeczki majeranku,
  • ,1 łyżeczka przyprawy do flaków Kotanyi
  • sól i pieprz do smaku
  • 1 łyżeczka skrobii kukurydzianej

Flaczki wieprzowe - PRZYGOTOWANIE:

Oczyszczone i pokrojone flaki wieprzowe zalewamy wodą, dodajemy 1 łyżeczkę soli i czekamy aż się zagotują, gotujemy około 1 godziny. Podczas gotowania zbierają się szumowiny, które należy ściągać, Gdy już się nie pojawiają szumowiny dodajemy kostki wołowe i warzywną. W między czasie przygotowujemy warzywa, obieramy je i ścieramy na tarce warzywnej o dużych oczkach. Tak utarte warzywa dodajemy do flaków wraz z gałką muszkatałową, papryką i majerankiem i gotujemy jeszcze około 30 minut. Przed końcem gotowania dodajemy przyprawę do flaków, 1 łyżeczkę skrobii kukurydzianej rozpuszczonej w małej ilości wody, gotujemy jeszcze 5 minut, ewentualnie doprawiamy jeszcze solą i pieprzem.



Komentarze do Flaczki wieprzowe (strona 1 z 1)  
Babciagramolka

Babciagramolka
offline

2011-07-28 19:50
A ja tam zawsze robię flaki na rosole wołowym ( może dla tego tak rzadko robię bo pracochłonne ) -
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Flaki
Flaczki z wiejskiego kurczaka Flaczki z kurczaka Flaczki wieprzowe
A'la flaczki z kurczaka Flaczki wołowe na kurczaku. Flaki jelenie
Flaki wołowe na bulionie Flaki jelenie na ostro Flaki wg Alex
Ala flaczki Flaki tradycyjne wg Dorci Flaczki ze skrzydełek kaczki
Dziś moderatorami są
zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
Konkursy
  • Konkurs - Wiosenne smaki Konkurs - Wiosenne smaki

    Przygotuj smaczne, kolorowe i lekkie wiosenne danie i wygraj kartę upominkową o wartości 50zł. Nagradzamy aż 10 osób! Konkurs uwzględnia przepisy publikowane na Waszych blogach. Zapraszamy do zapoznania się z zasadami konkursu.

1 2 3
 
 
 
Sonda
Kupując owoce i warzywa, zwracam uwagę na:

 
 Kupując owoce i warzywa, zwracam uwagę na:

głosuj
 
Ostatnio komentowane