Strona główna Flaczki wieprzowe

Flaczki wieprzowe

Flaki « poprzedni | następny »
p.jola1

Złoty Ekspert
Przepisy: 919
zdjęcia: 1 z 2
Flaczki wieprzowe
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

flaki to bardzo smaczna, rozgrzewająca zupa wbrew swojej mało apetycznej nazwie


trudność: łatwe
czas:

Flaczki wieprzowe - SKŁADNIKI:

  • 1 kg flaki wieprzowych oczyszczonych i pokrojonych
  • 1/2 selara,
  • 2 marchewki,
  • 1/2 łyżeczka gałka muszkatałowej,
  • 1 kostka warzywna
  • 2 szt. kostki wołowe
  • 1 łyżeczka papryka słodka,
  • 2 łyżeczki majeranku,
  • ,1 łyżeczka przyprawy do flaków Kotanyi
  • sól i pieprz do smaku
  • 1 łyżeczka skrobii kukurydzianej

Flaczki wieprzowe - PRZYGOTOWANIE:

Oczyszczone i pokrojone flaki wieprzowe zalewamy wodą, dodajemy 1 łyżeczkę soli i czekamy aż się zagotują, gotujemy około 1 godziny. Podczas gotowania zbierają się szumowiny, które należy ściągać, Gdy już się nie pojawiają szumowiny dodajemy kostki wołowe i warzywną. W między czasie przygotowujemy warzywa, obieramy je i ścieramy na tarce warzywnej o dużych oczkach. Tak utarte warzywa dodajemy do flaków wraz z gałką muszkatałową, papryką i majerankiem i gotujemy jeszcze około 30 minut. Przed końcem gotowania dodajemy przyprawę do flaków, 1 łyżeczkę skrobii kukurydzianej rozpuszczonej w małej ilości wody, gotujemy jeszcze 5 minut, ewentualnie doprawiamy jeszcze solą i pieprzem.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Flaczki wieprzowe (strona 1 z 1)  
Babciagramolka

Babciagramolka

2011-07-28 19:50
A ja tam zawsze robię flaki na rosole wołowym ( może dla tego tak rzadko robię bo pracochłonne ) -
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Flaki
Aromatyczne flaki wołowe Flaczki  wołowe  Flaki na rosole
Flaczki z wiejskiego kurczaka Flaczki z kurczaka Flaczki wieprzowe
A'la flaczki z kurczaka Flaczki wołowe na kurczaku. Flaki jelenie
Flaki wołowe na bulionie Flaki jelenie na ostro Flaki wg Alex

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Magiczne pierniczki Konkurs - Magiczne pierniczki

    Pyszne i aromatyczne pierniczki, choć niewielkie rozmiarem w okresie Świąt Bożego Narodzenia zdecydowanie zyskują na znaczeniu. Zawieszane na choince, wręczane bliskiej osobie, jedzone ze smakiem dodają magii i bajkowej atmosfery. Podziel się przepisem na pierniczki i wygraj atrakcyjne nagrody!

  • Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu? Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu?

    Święta Bożego Narodzenia w każdym domu smakują inaczej. Barszcz z uszkami, schab ze śliwką, kluski z makiem to potrawy, których nie może zabraknąć w świątecznym menu. A jak smakują Święta w Twoim domu? Podziel się przepisem na Twoją ulubioną świąteczną potrawę. Do wygrania m.in. ekspres do kawy Nespresso!

1 2
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 
 Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 

Ostatnio komentowane