Strona główna Flaczki wołowe

Flaczki wołowe

Dania, Flaki « poprzedni | następny »
Henia - Przepis na: Flaczki wołowe offline

Mistrz Kuchni
Przepisy: 244
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Flaczki wołowe
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 6

Moje ulubione!!!!!!!!!!!!


trudność: średne
czas:

Flaczki wołowe - SKŁADNIKI:

  • 1 kg flaków wołowych parzonych (2 kg surowych)
  • 30 dag wołowiny z kością ( ja daję goleń)
  • 2 marchewki
  • 1 średnia pietruszka
  • 1 mały seler
  • 1 mały por
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • Przyprawy: sól, pieprz, vegeta, maggi,majeranek, imbir, gałka muszkatołowa
  • pieprz ziarnisty, ziele angielskie,liść laurowy
  • olej
  • mąka

Flaczki wołowe - PRZYGOTOWANIE:

Ugotować rosół z wołowiny, pora, 1 marchewki, 1/2 selera. Ugotowane jarzyny wyjąć. Na oleju przysmażyć starkowane warzywa i cebulkę.Do rosołu włożyć flaki pokrojone w paseczki i przesmażone jarzyny. Dodać przyprawy: liść laurowy, ziele angielskie i pieprz ziarnisty. Gotować na małym ogniu do miękkości flaczków. Doprawić majerankiem, vegetą, papryką, imbirem, gałką muszkatołową i maggi.Zrobić średnią zasmażkę i rozprowadzić w zupie. Przepis jest z flaczkami podgotowywanymi, jeśli gotujemy z flaczków surowych, należy je wyczyścić, wymoczyć, odgotowć, zmienić wodę i gotowac do miękkości. Dalej jak w przepisie!


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Flaczki wołowe (strona 1 z 1)  
msewka

msewka
offline

2010-05-26 13:24
Moje też ulubione.5
Skomentuj
Oceń:
0
dusia30

dusia30
offline

2010-05-26 17:33
Uwielbiam uwielbiam uwielbiam!!!5
Skomentuj
Oceń:
0
góralka

góralka
offline

2010-05-27 07:02
Wszyscy w domu przepadają za flaczkami. Najczęściej robię cielęce. Przyznam, że nie gotowałam jeszcze wołowych. Super Heniu!!
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Dania
Risotto z cukinią i boczkiem Makaron z cukinią i bazyliowym sosem Danie ze świeżym bobem
Cukinia nadziewana ryżem i mięsem mielonym Zapiekane cukinie z mięsem i kaszą Jogurtowe placuszki z borówkami i bananem
Kasza gryczana w sosie z cukinii Cukiniowo fasolkowy gulasz Schab w duszonych warzywach
Ryż z papryką i mięsem Pure ziemniaczane Eli z bobem Kopytka Eli z bobem

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu

    Picie wody prosto z kranu zazwyczaj budzi wiele obaw. Co zrobić, by się ich pozbyć? Wystarczy przefiltrować kranową wodę. Jeśli Ty także chcesz cieszyć się dostępem do zdrowej wody w swoim domu, weź udział w naszym konkursie! Do wygrania 10 zestawów do filtrowania wody Dafi!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

 
 Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

głosuj
 

Ostatnio komentowane