iwa643

iwa643

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 5470]

Flaczki z udek drobiowych

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Dla tych którzy nie lubią flaków prawdziwych :)

Flaczki z udek drobiowych

Składniki:

Flaczki z udek drobiowych

 

  • 3 szt udka kurczaka,
  • 1 szt marchew,
  • 1 szt pietruszka,
  • 1/2 szt seler,
  • 4 łyżki majeranek,
  • pieprz,
  • przyprawa w płynie,
  • 1/2 łyżki mąka

 

Sposób przygotowania:

Flaczki z udek drobiowych
Udka gotujemy w garnku z wodą . Gdy będą miękkie wyciągamy je i obieramy ,rwiemy na kawałki .Porwane mięso dodajemy z powrotem do garnka z rosołem po udkach .Gotujemy z startymi na tarce duze oczka warzywami .Doprawiamy solą,pieprzem ,majerankiem i przyprawą w płynie .Robimy lekką zasmażkę 1 stopnia i dodajemy do flaczków. Zagotowujemy .