Strona główna Flaczki z żołądków

Flaczki z żołądków

Mięsne « poprzedni | następny »
zewa

Platynowy Ekspert
Przepisy: 1865
zdjęcia: 1 z 1
Flaczki z żołądków
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 4

Smaczne flaczki z żołądków drobiowych


trudność: łatwe
czas:

Flaczki z żołądków - SKŁADNIKI:

  • 800 g żołądków z kurczaka
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka korzeń
  • kawałek korzenia selera
  • 15 cm pora
  • 1 mała cebula
  • 2 liście laurowe
  • 2 ziarna ziela angielskiego
  • 1 łyżka przyprawy do flaków
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • papryka ostra do smaku
  • przyprawa typu maggi
  • 1 łyżka smalcu
  • 1,5 łyżki mąki
  • 2 l wody
  • 1 łyżka majeranku
  • 1 łyżka posiekanej natki selera

Flaczki z żołądków - PRZYGOTOWANIE:

Żołądki umyć i pokroić na paseczki.
Wrzucić do garnka, zalać wodą i gotować na małym ogniu 20 minut.
Dodać sól, liść laurowy, ziele i pokrojone w słomki marchewki, pietruszkę i seler, majeranek, oraz dodać natkę selera, pokrojoną porę i cebulę.
Gotować do miękkości warzyw.
Pod koniec gotowania dodać do smaku pieprz i maggi, ewentualnie dosolić.
Na patelni rozgrzać smalec, dodać mąkę i zrobić zasmażkę.
Gotową zasmażkę dodać do flaczków, dokładnie ja rozprowadzić i zagotować.
Flaczki podawać z pieczywem.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Flaczki z żołądków (strona 1 z 1)  
luna

luna

2010-10-30 16:41
Musze ugotowac, bo strasznie lubie zoladki.
Skomentuj
Oceń:
0
elzbieta8960

elzbieta8960

2010-10-30 22:23
Ja rowniez bardzo lubie zoladki i nigdy nie robilam z nich flaczkow, musze ugotowac...5...:)
Skomentuj
Oceń:
0
AgAjoL

AgAjoL

2011-08-07 19:14
polecam ! moj przepis jest prawie taki sam :) sa pyszne!
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Mięsne
Zupa gulaszowa z warzywami Fasola z mięsem i warzywami Jarzynowa z mięsem
Grochówka z żeberkami Zupa jarzynowa na drobiu Pożywna zupa brokułowa
Zupa węgierska wg Zub3r'a Zupa pikantno-kwaśna Zupa gulaszowa wołowa
Ala flaczki drobiowe Mięsna zupa z pieczarkami Zupa z piekarnika

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Magiczne pierniczki Konkurs - Magiczne pierniczki

    Pyszne i aromatyczne pierniczki, choć niewielkie rozmiarem w okresie Świąt Bożego Narodzenia zdecydowanie zyskują na znaczeniu. Zawieszane na choince, wręczane bliskiej osobie, jedzone ze smakiem dodają magii i bajkowej atmosfery. Podziel się przepisem na pierniczki i wygraj atrakcyjne nagrody!

  • Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu? Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu?

    Święta Bożego Narodzenia w każdym domu smakują inaczej. Barszcz z uszkami, schab ze śliwką, kluski z makiem to potrawy, których nie może zabraknąć w świątecznym menu. A jak smakują Święta w Twoim domu? Podziel się przepisem na Twoją ulubioną świąteczną potrawę. Do wygrania m.in. ekspres do kawy Nespresso!

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni śródziemnomorskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - łyżka z silikonową krawędzią Fiskars!

1 2 3 4
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 
 Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 

Ostatnio komentowane