Strona główna Flaczki z żołądków

Flaczki z żołądków

Mięsne « poprzedni | następny »
zewa - Przepis na: Flaczki z żołądków offline

Platynowy Ekspert
Przepisy: 1766
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Flaczki z żołądków
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 4

Smaczne flaczki z żołądków drobiowych


trudność: łatwe
czas:

Flaczki z żołądków - SKŁADNIKI:

  • 800 g żołądków z kurczaka
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka korzeń
  • kawałek korzenia selera
  • 15 cm pora
  • 1 mała cebula
  • 2 liście laurowe
  • 2 ziarna ziela angielskiego
  • 1 łyżka przyprawy do flaków
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • papryka ostra do smaku
  • przyprawa typu maggi
  • 1 łyżka smalcu
  • 1,5 łyżki mąki
  • 2 l wody
  • 1 łyżka majeranku
  • 1 łyżka posiekanej natki selera

Flaczki z żołądków - PRZYGOTOWANIE:

Żołądki umyć i pokroić na paseczki.
Wrzucić do garnka, zalać wodą i gotować na małym ogniu 20 minut.
Dodać sól, liść laurowy, ziele i pokrojone w słomki marchewki, pietruszkę i seler, majeranek, oraz dodać natkę selera, pokrojoną porę i cebulę.
Gotować do miękkości warzyw.
Pod koniec gotowania dodać do smaku pieprz i maggi, ewentualnie dosolić.
Na patelni rozgrzać smalec, dodać mąkę i zrobić zasmażkę.
Gotową zasmażkę dodać do flaczków, dokładnie ja rozprowadzić i zagotować.
Flaczki podawać z pieczywem.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Flaczki z żołądków (strona 1 z 1)  
luna

luna
offline

2010-10-30 16:41
Musze ugotowac, bo strasznie lubie zoladki.
Skomentuj
Oceń:
0
elzbieta8960

elzbieta8960
offline

2010-10-30 22:23
Ja rowniez bardzo lubie zoladki i nigdy nie robilam z nich flaczkow, musze ugotowac...5...:)
Skomentuj
Oceń:
0
AgAjoL

AgAjoL
offline

2011-08-07 19:14
polecam ! moj przepis jest prawie taki sam :) sa pyszne!
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Mięsne
Zupa gulaszowa z kurczakiem Orientalna zupa z kaczki z tamaryndowcem Staropolska zupa gulaszowa z karkówką
Zupa gulaszowa z pieczarkami Grochówka prawie wojskowa Zupa z warzywami i pulpetami Zub3r'a
Pieczarkowa z pulpecikami Zupa węgierska z pieczarkami Zupa gulaszowa z wieprzowiną
Rozgrzewająca zupa mięsna Zupa pieczarkowa z mięsem Gulaszowa z szynki

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Mój ulubiony letni napój to:

 
 Mój ulubiony letni napój to:

głosuj
 

Ostatnio komentowane