Flądra pod pierzynka

Ryby oprószyć solą a potem pieprzem. Następnie obtoczyć każdą rybę w mące i usmażyć na złoto. Brokuły gotujemy w osolonej wodzie na al dente. Por kroimy a krążki a cebulę w piórka. Następnie każda rybę układamy w naczyniu do pieczenia. Przykrywamy cebula i porem. Brokuły kroimy na małe kawałki i kładziemy w naczyniu. Całość posypujemy starym serem. Pieczemy w temperaturze 170stopni przez 20minut podajemy gorące.