Flaki jarskie

Warzywa umyć. Warzywa korzeniowe rozdrobnić( pokroić w słupki), podsmażyć na tłuszczu, dodać kapustę i dusić pod przykryciem do miękkości. Zrobić zasmażkę ( tłuszcz + maka), rozprowadzić wywarem i wlać do potrawy. Wszystko to zagotować. Następnie dodajemy koncentrat pomidorowy, doprawiamy przyprawami. Potrawa trochę przypomina smak flaków wołowych :) Podawać flaki polane masłem i posypane zarumieniona bułką tarta. Smacznego;)