Flaki wieprzowe na kostce rosołowej

Flaki obgotować kilka razy w czystej wodzie. W rondlu zagotować wodę, dodać kostki rosołowe, włożyć obgotowane flaki, dodać ziele angielskie, listki laurowe, majeranek, przyprawę do flaków i gotować pod przykryciem na małym ogniu. Po około 2 godzinach gotowania dodać pokrojone warzywa i gotować do miękkości. Pod koniec gotowania wlać z mąkę wymieszaną w małej ilości zimnej wody, zagotować. Do ugotowanych flaków dodać śmietanę, przyprawić do smaku solą i pieprzem, wymieszać.