Strona główna Flaki z zasmażką

Flaki z zasmażką

Flaki « poprzedni | następny »
kissandra

Szef Kuchni
Przepisy: 81
zdjęcia: 1 z 1
Flaki z zasmażką
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 4

Pyszne flaczki, przepis mojej mamy :)


trudność: średne
czas:

Flaki z zasmażką - SKŁADNIKI:

  • 2 kilogramy flaków( oczyszczonych i odgotowanych)
  • 2-3 marchewki
  • kawałek selera
  • 1 pietruszka
  • pół pora
  • 2 ząbki czosnku
  • ziele angielskie8 szt.
  • liść laurowy 4 szt.
  • pieprz
  • korpus dużego kurczaka
  • 30 dag. wołowiny
  • gałka muszkatałowa ok. pół łyżeczki
  • imbir 1 łyżeczka
  • curry 1 łyżeczka pieprz i sól do smaku
  • majeranek 2 kostki rosołowe drobiowe
  • Na zasmażkę:
  • 0,5 szklanki mąki
  • olej

Flaki z zasmażką - PRZYGOTOWANIE:

Flaki kroimy w paseczki, warzywa i mięso według uznania. Gotujemy w wodzie w dużym garnku flaki, mięso, warzywa, korpus i przyprawy (oprócz majeranku). Jak mięso na korpusie zmięknie, to wyjąć i obrać mięsko, dorzucić pod koniec gotowania.Gotować ,aż flaki będą mięciutkie.
Zasmażka: na suchej patelni zrumienić mąkę, zestawić patelnię na bok i rozprowadzić z olejem. Zasmażkę dodajemy do flaków jak już będą miękkie, mieszamy aż się połaczy, gotujemy jeszcze chwilę, zdejmujemy z ognia, wsypujemy majeranek i przykrywamy, aby się zaparzył.
Smacznego:)


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Flaki z zasmażką  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Flaki
Aromatyczne flaki wołowe Flaczki  wołowe  Flaki na rosole
Flaczki z wiejskiego kurczaka Flaczki z kurczaka Flaczki wieprzowe
A'la flaczki z kurczaka Flaczki wołowe na kurczaku. Flaki jelenie
Flaki wołowe na bulionie Flaki jelenie na ostro Flaki wg Alex

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Magiczne pierniczki Konkurs - Magiczne pierniczki

    Pyszne i aromatyczne pierniczki, choć niewielkie rozmiarem w okresie Świąt Bożego Narodzenia zdecydowanie zyskują na znaczeniu. Zawieszane na choince, wręczane bliskiej osobie, jedzone ze smakiem dodają magii i bajkowej atmosfery. Podziel się przepisem na pierniczki i wygraj atrakcyjne nagrody!

  • Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu? Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu?

    Święta Bożego Narodzenia w każdym domu smakują inaczej. Barszcz z uszkami, schab ze śliwką, kluski z makiem to potrawy, których nie może zabraknąć w świątecznym menu. A jak smakują Święta w Twoim domu? Podziel się przepisem na Twoją ulubioną świąteczną potrawę. Do wygrania m.in. ekspres do kawy Nespresso!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 
 Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 

Ostatnio komentowane