Czemu po macoszemu? ja np bardzo lubie bakłażana .. szkoda ze nie chce on urosnąć w ogrodzie.. Robię z nim zapiekanki, dodaję do szaszłyków na grilla, nawet niedawno zrobiłam pizze z bakłażanem i była przepyszna.

a ty tu wpadłes sie zareklamowc?

przebywając za granicą ( kraj troszkę egzotyczny ) jadłem dużo potraw z dodatkiem bakłażanów .
u nas jest to warzywo jeszcze troszkę traktowane po macoszemu proszę napiszcie co ( ze swojego doświadczenia ) myślicie o bakłażanie i jak go wykorzystac w rodzimej kuchni.
Podajcie jakieś fajne przepisy
wojtek631 http://www.gotowaniedomowe.blogspot.com/