Ma ktoś przepis na buraki na zimę, ale be z dodatku octu i wszystkiego co jest kwaśne ( sok z cytryny i kwasek cytrynowy). Mój mąż nie lubi kwaśnych buraków, a chciałabym je zaprawić do słoików. Jak dodam ocet to potem sama będę je jadła, a przecież nie o to chodzi. Będę wdzięczna za przepisy, bo przekopałam internet i niestety każdy przepis zawiera jeden z takich niepożądanych składników.