Fajny pomysł. Muszę to wypróbować. Jaki smak mniej więcej będzie miał ten syrop? Będzie słodki od cukru czy cierpki od pigwy?

skuter5 napisał(a):

Dostaliśmy od teściowej sporą ilość pigwy. Nas dwoje tego "nie przeje". Co można z niej zrobić żeby się nie zmarnowała?

Możesz taką pigwę dokładnie wyczyścić umyć, osuszyć, pozbawić gniazda nasiennego i pokroić na plastry. Następnie przekładać do dużego słoika i przesypywać cukrem. Na przemian raz porcja pigwy a raz cukru. Słoik przykrywamy gazę i przywiązujemy ją by nie spadła. Odstawiamy w ciepłe miejsce by pigwa puściła sok. Powstały syrop możesz dodawać do herbaty  

Dostaliśmy od teściowej sporą ilość pigwy. Nas dwoje tego "nie przeje". Co można z niej zrobić żeby się nie zmarnowała?