Strona główna Dieta i odżywianie - dieta po zawale

dieta po zawale

bzium
offline
Kuchcik

bzium
 P.W. 
Profil

Posty: 4
Przepisy: 0
Artykuły: 0

dieta po zawale

17 lut 2011 22:54
Witam!
Potrzebuje waszej pomocy!
Może macie jakieś gotowe przepisy na dania dla osób w podeszłym wieku po zawale?
Z góry bardzo dziękuje.

Marika_1961
offline
Szef Kuchni

Marika_1961
 P.W. 
Profil

Posty: 883
Przepisy: 60
Artykuły: 0

Odp: dieta po zawale

18 lut 2011 08:36
Chyba moge Ci pomuc maz moj dostal takie przepisy po wyjsciu z kliniki.Teraz zaraz musze do pracy,potem musze przygotowac wszytsko na 50 urodziny meza wiec dzis nie dam rady ale w niedziele lub w poniedzialek przejze co tam mam i ci pare napisze.Milego dnia zycze


Opis: Warto miec radosc zycia
Oceń:
0
bzium
offline
Kuchcik

bzium
 P.W. 
Profil

Posty: 4
Przepisy: 0
Artykuły: 0

Odp: dieta po zawale

18 lut 2011 15:16
Dziękuje Ci bardzo! Czekam.
Reklama

Natala1210
caroline1983
offline
Arcymistrz Kuchni

caroline1983
 P.W. 
Profil

Posty: 428
Przepisy: 322
Artykuły: 21

Odp: dieta po zawale

18 lut 2011 18:50
Popatrz tu:

http://www.pozawale.eu

http://www.polskieserce.pl/index2.php?IdKat=1192350315&IdStr2=1274188706


Nie sa to gotowe przepisy ale wytyczne co wolno jeść. Na ich podstawie możesz dostosować to co gotujesz dla potrzeb chorego. Zwłaszcza polecam Ci tę druga stronę. Jest tam tabela (ten link jest bezpośrednio do niej) w której bardzo przejrzyście są wyszczególnione produkty dozwolone i zakazane.





Opis: Smacznego :)
Oceń:
0
Marika_1961
offline
Szef Kuchni

Marika_1961
 P.W. 
Profil

Posty: 883
Przepisy: 60
Artykuły: 0

Odp: dieta po zawale

21 lut 2011 09:41
Ernährungsberatung Klinik Königsfeld:
Skladaniki na 2 porcje
Madaliony z kalarepy:
300 g kalarepy(1 szt.)obrac pokroic w cztery krazki,wlozyc do wrzacej osolonej wody i dusic pod przykryciem na malym ogniu okolo 10 minut.Krazki kalarepy wylozyc na blache na papierze do pieczenia .Gdy wystygna przyprawic troche muskatem .Przygotowac krem serowy-swiezy ser z kornami(80g),sol jodowa,pieprz,papryka i drobno posiekany szczypiorek-tym kremem wysmarowac krazki kalarepy.Na krem serowy wylozyc krazki pomidora.Piec w piekarniku przy 180°C okolo 6-8 minut.1 plaster sera (30%) podzielic na cztery czesci i polozyc na pomidory ,piec jeszcze okolo 2 minut.
Pro porcion:ca.110 kcal...3,5 g fett....zadne BE/KE(kolehydrate)
Te medaliony mozna podac jako wegeterianskie medaliony z ryzem lub kartoflami i ewentualnie z salatka warzywna.


zmieniono 1 raz (ostatnio 21 lut 2011 10:12 przez Marika_1961)



Opis: Warto miec radosc zycia
Oceń:
0
Marika_1961
offline
Szef Kuchni

Marika_1961
 P.W. 
Profil

Posty: 883
Przepisy: 60
Artykuły: 0

Odp: dieta po zawale

21 lut 2011 09:51
Skladniki na 2 osoby
Sznycel indyka w curry-jablkowym sosie:
8 g oleju rzepakowego(2 lyzeczki) rozgrzac na patelni .Piersi indycze (je.120g)upiec przyprawiajac pieprzem,sols jodowa papryka i curry.Po upieczeniu mieso odstawic120 g cebuli(2 male),120 g jablka(1 male) obrac pokroic w kostke i udusic na patelni,do tego wlac 150 ml soku jablkowego i dusic okolo 20 minut.Po tym czasie wlozyc mieso i dusic jeszcze przz 5 minut.Doprawic do smaku sola,pieprzem,musztarda .Dodac 10 g smietany(1 lyzeczka)
Pro porcion:ca.260 kcal....7 g fett...zadne BE/KE




Opis: Warto miec radosc zycia
Oceń:
0
Marika_1961
offline
Szef Kuchni

Marika_1961
 P.W. 
Profil

Posty: 883
Przepisy: 60
Artykuły: 0

Odp: dieta po zawale

21 lut 2011 10:09
Porcja na 2 osoby
Losos w sosie jogurtowym:
300 g filetu z lososia oczyscic i pokropic sokiem z cytryny,przyprawic sola jodowa,pieprzem i papryka,lososia wylozyc do wysmarowanej tluszczem formy zaroodpornej.250 g pomidorow(3 sztuki)nadkroic na krzyz,wlozyc na pare sekund do gotujacej wody,wajac obrac ze skorki i pokroic w kostke.100 g jablka(1 male)i 50 g cebuli(1 mala)rowniez obrac i pokroic w kostke.20 g jogurtu(1 lyzka) i 15 g kwasnej smietany(1 lyzeczka)wymieszac z pomidorami jablkiem i cebula,doprawic sola pieprzem papryka i posiekanymi ziolami.Sosem posmarowac filety i piec w temp.220°C okolo 20 minut
Pro portion:ca.190 kcal....3 g fett...1/2 BE/KE



Opis: Warto miec radosc zycia
Oceń:
0
Marika_1961
offline
Szef Kuchni

Marika_1961
 P.W. 
Profil

Posty: 883
Przepisy: 60
Artykuły: 0

Odp: dieta po zawale

21 lut 2011 10:11
Na dzis tyle musze zaraz do pracy...Jesli znalabys jezyk niemiecki to poslalm bym ci te wszytskie przepisy jakie mam tak musze je pomalu powpisywac ,troche mam klopoty z tlumaczeniem bo niektore nazwy wyszly mi z glowy,szczegolnie nazwy ryb.))


Opis: Warto miec radosc zycia
Oceń:
0
Marika_1961
offline
Szef Kuchni

Marika_1961
 P.W. 
Profil

Posty: 883
Przepisy: 60
Artykuły: 0

Odp: dieta po zawale

21 lut 2011 10:15
jeszcze szybko podam skroty wyrazow:
TL=plaska lyzeczka
EL=plaska lyzka
Fett i.TR =tluszcz w suchej masie
Msp=szczypta
Pk=opakowanie
BE/KE ilosc kohlehydratow
Moze sie zdarzyc ze wpisze te masy


Opis: Warto miec radosc zycia
Oceń:
0
bzium
offline
Kuchcik

bzium
 P.W. 
Profil

Posty: 4
Przepisy: 0
Artykuły: 0

Odp: dieta po zawale

21 lut 2011 18:40
Super! Dziękuje Ci bardzo
Niemiecki znam, może nie perfekcyjnie, ale dość dobrze. Naprawdę bardzo Ci dziękuje!
 

Odpowiedz na/ edytuj dieta po zawale

Musisz być zalogowany. Jeśli nie masz konta, zarejestruj się.
 

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Cały naród suszy jabłka Konkurs - Cały naród suszy jabłka

    Zapraszamy do konkursu! Pokażcie, jak kreatywnie wykorzystać suszone jabłka w przepisach kulinarnych. Do wygrania nowoczesne suszarki do owoców i grzybów oraz komplety gadżetów od firmy MPM.

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert online

 
 
 

Sonda

Jakie grzyby lubisz najbardziej?

 
 Jakie grzyby lubisz najbardziej?

głosuj
 

Ostatnio komentowane