Gotowanie czy wedzenie

Obserwuj wątek

Odp: Gotowanie czy wedzenie

gugaro87
  • gugaro87

  • Posty: 8
  • Przepisy: 0
  • Artykuły: 0
wolę gotowane lub na parze. Wędzonego to jem tylko łososia. Nie znam domowych sposobów na wędzenie. Jak ktoś zna to czekam na pomysły.

Odp: Gotowanie czy wedzenie

kołczu
  • kołczu

  • Posty: 741
  • Przepisy: 77
  • Artykuły: 1148
Cześć Maku Co do wędzenia to bardzo ciekawią mnie domowe sposoby na wędzenie - w sensie w bloku, próbowałeś czegoś takiego? Albo podwędzanie i podawanie potraw w słoiczku pełnym dymu jak na zdjęciu poniżej:
(źródło: http://www.thestar.com/life/food_wine/restaurants/2012/12/27/top_10_memorable_resto_moments_of_2012.html)
obrazek

Odp: Gotowanie czy wedzenie

edytaha
  • edytaha

  • Posty: 1002
  • Przepisy: 917
  • Artykuły: 3
Witaj Maku

Gotowanie czy wedzenie

Maku
  • Maku

  • Posty: 1
  • Przepisy: 1
  • Artykuły: 0
Witam serdecznie. Za sprawą sympatycznej znajomej znalazłem się w tym szacownym gronie. Zagadnienia kulinarne są jednymi z najprzyjemniejszych tematów. Moim konikiem są wędzonki. Pozdrawiam z nadzieją na wymianę, przepisów, spostrzeżen czy też cennych myśli. maku

Odpowiedz na/ edytuj Gotowanie czy wedzenie